Как выбрать температурный режим для вашего груза: инструкция для бизнеса
Как выбрать температурный режим для вашего груза: инструкция для бизнеса
Почему температурный режим — критически важенПеревозка продуктов, медикаментов, косметики, цветов и другой чувствительной продукции требует не только аккуратности, но и строгого соблюдения температурного режима. Нарушение температурных условий даже на 30–40 минут может привести к порче груза, убыткам и потере доверия клиентов. При этом каждый вид продукции имеет свои стандарты хранения и транспортировки. Выбор правильного температурного режима — это не просто “включить холодильник”, а часть профессионального подхода к логистике. В этой статье расскажем, как определить подходящий температурный режим именно для вашего груза, и на что важно обращать внимание при заказе перевозки. |
Какие бывают температурные режимы
Специалисты логистических компаний выделяют несколько основных температурных режимов для перевозки:
Глубокая заморозка (от -25°C до -18°C)Используется для:
Глубокая заморозка (от -25°C до -18°C)Используется для:
- мороженого
- полуфабрикатов
- мяса, рыбы
- теста, заготовок
- ягод
Заморозка (-18°C до -10°C)
Подходит для:
- готовых блюд
- колбас
- охлаждённых полуфабрикатов
- выпечки с начинкой
Охлаждение (+2°C до +8°C)
Классический “пищевой холодильник”. Подходит для:
- молочной продукции
- свежих овощей и фруктов
- мясных изделий без заморозки
- салатов, зелени
- напитков
Тёплая логистика (+8°C до +18°C)
Используется для:
- хлебобулочных изделий
- шоколада
- косметики
- медицинских приборов и упаковки
Комнатный режим (+18°C до +25°C)
Подходит для:
- канцтоваров
- бытовой химии
- упаковки, тары
- непищевой продукции
Как понять, какой режим нужен именно вам
Если вы не уверены, какой температурный режим выбрать для вашего груза, задайте себе (или логисту) следующие вопросы:
☑️ Что именно вы перевозите?— Продукты, медикаменты, косметика, цветы, техника — каждый тип груза требует отдельного подхода.
☑️ Есть ли маркировка на упаковке?— На многих товарах прямо указана допустимая температура хранения. Это и будет ориентиром.
☑️ Сколько времени займёт доставка?— Чем дольше путь, тем строже требования к температуре.
☑️ Есть ли товар, который нельзя охлаждать?— Например, хлеб или косметика. Важно не “переусердствовать”.
☑️ Есть ли у вас регламент от контролирующих органов?— Если да — мы строго ему следуем. Если нет — проконсультируем, какой режим считается безопасным.
☑️ Есть ли маркировка на упаковке?— На многих товарах прямо указана допустимая температура хранения. Это и будет ориентиром.
☑️ Сколько времени займёт доставка?— Чем дольше путь, тем строже требования к температуре.
☑️ Есть ли товар, который нельзя охлаждать?— Например, хлеб или косметика. Важно не “переусердствовать”.
☑️ Есть ли у вас регламент от контролирующих органов?— Если да — мы строго ему следуем. Если нет — проконсультируем, какой режим считается безопасным.
Примеры правильного подбора температурного режима
☑️ Заказ №1: ресторан в центре Москвы
- Груз: морепродукты, овощи, соусы
- Решение: двухзонный рефрижератор
- Зона 1: -18°C (морепродукты)
- Зона 2: +6°C (овощи, соусы)
- Груз: вакцины, витамины, термометры
- Решение: +2…+8°C для фармы, +18°C в отдельной секции для сопутствующих товаров
- Груз: шоколад, косметика, товары для дома
- Решение: +12…+16°C, чтобы не допустить таяния или пересушивания продукции
Что будет, если выбрать неправильный режим?
- Порча товара
- Мясо при +10°C через 2 часа уже не пригодно к употреблению. Мороженое при -5°C теряет товарный вид.
- Убытки
- Придётся утилизировать партию, компенсировать потери.
- Потеря клиента
- Один неудачный рейс может стоить договора.
- Проблемы с проверками
- Несоблюдение температурных норм = штраф или блокировка на маркетплейсе/отказ при приёмке в РЦ.
Как ICEЛОГИСТИК помогает с выбором режима
Мы не просто подаём машину “в холод”. Мы:
☑️ Уточняем состав груза
☑️ Анализируем требования к каждому типу товара
☑️ Предлагаем оптимальное температурное решение
☑️ Обеспечиваем нужный режим в пути
☑️ Предоставляем терморегистрацию по запросу
☑️ Устанавливаем разделение температурных зон, если везём разные грузы
☑️ Уточняем состав груза
☑️ Анализируем требования к каждому типу товара
☑️ Предлагаем оптимальное температурное решение
☑️ Обеспечиваем нужный режим в пути
☑️ Предоставляем терморегистрацию по запросу
☑️ Устанавливаем разделение температурных зон, если везём разные грузы
Частые ошибки при выборе температурного режима
❌ Перевозка свежих овощей в -10°C — они теряют структуру
❌ Транспортировка шоколада в жару без охлаждения — он “плывёт”
❌ Хранение молочной продукции в +15°C — быстро скисает
❌ Попытка “обойтись” термокоробками при долгой доставке — температура не держится
❌ Транспортировка шоколада в жару без охлаждения — он “плывёт”
❌ Хранение молочной продукции в +15°C — быстро скисает
❌ Попытка “обойтись” термокоробками при долгой доставке — температура не держится
Заключение: грамотный выбор = успех поставки
Температурная логистика — не место для догадок. Чтобы сохранить качество товара, важно точно понимать, какой режим требуется именно вашему грузу. А если не уверены — лучше доверить выбор профессионалам.
ICEЛОГИСТИК помогает клиентам ежедневно: мы консультируем, сопровождаем, контролируем и несём ответственность за результат. И в этом — наша главная ценность.
ICEЛОГИСТИК помогает клиентам ежедневно: мы консультируем, сопровождаем, контролируем и несём ответственность за результат. И в этом — наша главная ценность.
FAQ — Часто задаваемые вопросы
1. Я не знаю нужную температуру — как быть?
Позвоните или напишите — мы зададим правильные вопросы и подскажем безопасный диапазон.
2. Вы можете разделить кузов на разные зоны?
Да. У нас есть машины с перегородками и двумя температурами в одной доставке.
3. Как я узнаю, что всё соблюдено?
Предоставим термолог, фотоотчёт, отметки по каждой точке.
4. Это стоит дороже?
Правильный режим может стоить чуть дороже, но это дешевле, чем потерять груз.
5. Подходит ли ваш транспорт для фармы и заморозки?
Да. Наш автопарк охватывает все температурные режимы: от -25°C до +25°C.
Позвоните или напишите — мы зададим правильные вопросы и подскажем безопасный диапазон.
2. Вы можете разделить кузов на разные зоны?
Да. У нас есть машины с перегородками и двумя температурами в одной доставке.
3. Как я узнаю, что всё соблюдено?
Предоставим термолог, фотоотчёт, отметки по каждой точке.
4. Это стоит дороже?
Правильный режим может стоить чуть дороже, но это дешевле, чем потерять груз.
5. Подходит ли ваш транспорт для фармы и заморозки?
Да. Наш автопарк охватывает все температурные режимы: от -25°C до +25°C.
ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ПРАВИЛЬНЫЙ ВЫБОР
Мы прикладываем все усилия, чтобы сделать наших клиентов счастливыми
ЛОГИЧЕСКИ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ПРАВИЛЬНЫЙ ВЫБОР
Подайте заявку на точный расчет грузоперевозки рефрижератором
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных